山楂的功效:
消食積,散瘀血,驅絳蟲。
治肉積,癥瘕,痰飲,痞滿,吞酸,瀉痢,腸風,腰痛,疝氣產后兒枕痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。
山楂的作用:
1、防癌、抗癌
近年研究發現,山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發消化道癌癥的發生或加重,而實驗研究表明,山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂,對于已經患有癌癥的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實,山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。
3、治療痛經、月經不調
中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊?;颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克,洗凈后加入適量水,文火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可。經前3~5天開始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至經后3天停止服用,此為1個療程,連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。
孕婦能不能吃山楂?大部分婦女懷孕后有擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等妊娠反應,愛吃山楂等酸甜的食物。那么孕婦可以吃山楂嗎?專家提醒,山楂及其各種果制品,雖然酸甜可口,但是孕婦還是慎吃或不吃為宜。
中醫認為山楂“只消不補”,懷孕期間,由于身體激素水平發生變化,孕婦的腸胃功能有所下降,多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宮平滑肌收縮,孕婦大量進食山楂有可能誘發流產。因此,孕婦需慎食山楂。
很多朋友只知道山楂片能泡水喝,但并不清楚山楂片泡水的功效具體有哪些。其實長期用山楂片泡水當茶飲,可以調理高血壓血脂、抗氧化、利尿等作用,還有不錯的藥用價值!
促消化:山楂片營養豐富,含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分,食后有生津開胃、助消化的功效。能消除油膩,促進腸胃蠕動,排出體內的毒素,讓肌膚更健康通透。 如果出現腸胃飽脹的感覺,用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
降血脂:山楂片除了上述功效外,還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當吃一些山楂,但是氣虛的人則應該盡量不吃或少吃山楂。
利尿:山楂片泡水還有利尿的功效,所以出現便秘的人可以適當多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病,則最好少喝。
專家推薦,每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子,抗氧化的何首烏,茶等效果會更好。