整體廚房是從歐洲引進(jìn)的，1997年在中國才形成市場，有很多人并不清楚整體廚房和整體櫥柜的區(qū)別。

　　(一)、所謂整體廚房就是指廚房的設(shè)計(jì)裝修，櫥柜設(shè)計(jì)制作和廚房配置的有機(jī)結(jié)合，是對廚房的整體改造：它依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養(yǎng)、烹飪習(xí)慣及廚房空間的結(jié)構(gòu)、照明，結(jié)合人體工程學(xué)、人體工效學(xué)、工程材料和裝飾藝術(shù)的原理進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)，使科學(xué)和藝術(shù)的和諧統(tǒng)一在廚房中體現(xiàn)得淋漓盡致。

　　生產(chǎn)廠家以櫥柜為基礎(chǔ)，同時(shí)按照消費(fèi)者的自身需求加之合理的水、電、氣的布局，進(jìn)行合理配置，綜合考慮，生產(chǎn)出廚房整體產(chǎn)品，這種產(chǎn)品集儲藏、清洗、烹飪、冷凍、上下供排水等功能為一體，尤其注重廚房整體的格調(diào)、布局、功能與檔次，形成的美觀、時(shí)尚、溫馨、操作便利的威望環(huán)境，才能稱之為整體廚房。

　　(二)、整體廚房的優(yōu)點(diǎn)：

　　1、整體：整體廚房是將廚房用具和廚房電器進(jìn)行系統(tǒng)搭配而成的一個(gè)有機(jī)整體形式，實(shí)行整體配置、整體設(shè)計(jì)、整體施工，從而實(shí)現(xiàn)廚房在功能、科學(xué)和藝術(shù)三方面的完整統(tǒng)一。

　　2、健康：整體廚房使用無毒無害的環(huán)保材料，使人們再也不用擔(dān)心甲醛輻射的侵害;櫥柜專用的材料和設(shè)備配以專業(yè)人士的精心設(shè)計(jì)，使廚房永遠(yuǎn)告別了“煙熏火燎”和“衛(wèi)生死角”的時(shí)代。

　　3、安全：專業(yè)人士的整體設(shè)計(jì)和整體施工，杜絕了傳統(tǒng)傳統(tǒng)廚房的各種隱患，實(shí)現(xiàn)了水與火、電與氣的完美整合。

　　4、舒適：人體工程學(xué)、人體工效學(xué)和工程材料學(xué)的原理在整體廚房的設(shè)計(jì)和制作過程中的巧妙運(yùn)用，突出了整體廚房“以人為本”的文化理念，使人們能零距離的感受科學(xué)帶來的舒適生活：“生火做飯”的辛勞將被“廚藝表演”的樂趣所代替。

　　5、美觀：現(xiàn)代化的整體廚房將是功能化的藝術(shù)品，廚房的內(nèi)涵在此刻發(fā)生了革命性的飛躍，廚房將不僅僅是主婦做飯的勞作空間，它已經(jīng)成為完美家居中一道亮麗的風(fēng)景線和人們交流、休憩的休閑場。

　　6、個(gè)性化：大到廚房布局，小到每一個(gè)拉手，設(shè)計(jì)師都要本著“以人為本，量身定做”的原則，反復(fù)推敲、精心設(shè)計(jì)，體現(xiàn)出“整體廚房”的獨(dú)特神韻和客戶的個(gè)性需求。

　　(三)整體廚房的發(fā)展趨勢：

　　從面向21世紀(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的概念出發(fā)，廚房的發(fā)展包括以下內(nèi)容：

　　1使用材料綠色化：隨著科學(xué)的飛速發(fā)展，未來的廚房材料在防火、防潮、防污、無毒無害和經(jīng)久耐用等方面會更加出色。

　　2、廚房功能多元化：未來的廚房，除了具備炒菜]做飯的基本功能處，還具有裝飾功能及交際溝通作用。

　　3、設(shè)計(jì)思想多維化：未來的廚房要求設(shè)計(jì)師們突破三維空間的限制采用了更為先進(jìn)的“四維“甚至”多維“的設(shè)計(jì)思想，不僅要為用戶考慮如何節(jié)省廚房面積和滿足造型完整統(tǒng)一、色彩感覺寬敞明快、材質(zhì)處理平滑潔凈、圖案設(shè)置尺寸適度等基本要求，而且要考慮如何節(jié)省時(shí)間和勞力。

　　4、集成設(shè)備智能化：這種廚房具有油煙處理、食品加工、垃圾處理、空氣調(diào)節(jié)、水凈化、自潔、存貯、中央控制等主要功能。

　　(四)廚柜的起源：德國和意大利德國人的嚴(yán)謹(jǐn)造就了他們的櫥柜整體風(fēng)格更趨向于實(shí)用化?而意大利的櫥柜更注重于情與色。