国产成人一区二区精品非洲,欧美日韩亚洲另类,国产一区二区精品久久

牛腩燉蘿卜

牛腩燉蘿卜

燉上一鍋牛腩蘿卜、芳香四溢、一口咬下去、酥爛醇香的牛腩與鮮嫩清甜的蘿卜完美結合在一起,復合香味布滿整個口腔,頓時整個身體感覺到溫暖,家的味道在此刻體會更深刻。
目錄
1牛腩燉蘿卜的做法

  主料:牛腩一斤 白蘿卜一個 姜片5片 蒜頭4瓣 配料:蒜末、姜末、蔥花、江油、辣椒油(穌油海椒)香油、糖、醋、雞精、味精、花椒粉

  做法

  1、牛腩切成大小相等的塊狀、用清水浸泡片刻、反復清洗兩次后撈起瀝干水。

  2、蘿卜去皮洗凈、切成比牛腩大些許的塊狀,姜塊去皮拍扁。

  3、蘿卜、牛腩、姜塊一同丟進電壓力鍋內。

  4、加上3-5碗的水量。

  5、香葉、八角清洗干凈。

  6、一起丟進電壓力鍋內。

  7、遮上鍋蓋、通電,選擇“燉”、“燜”鍵,過程23分鐘,燉好后別急著開蓋、燜30分鐘左右效果最好,有時間的可以提早燉燜。

  8、準備配料:柱候醬、面豉醬。

  9、蒜瓣去皮拍碎。

  10、取一個炒鍋加熱,放適量油、倒下蒜蓉爆香。

  11、加上面豉醬、柱候醬、白糖翻炒出香味。

  12、撈起燉好的牛腩、蘿卜,放進炒鍋內(電壓力鍋里還有湯汁、留起拌河粉或面條非常美味)。

  13、加上鹽、雞粉調味,翻炒均勻。

  14、鏟起、即可開動。

2牛腩燉蘿卜的營養價值

  1、增強機體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

  2、幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;

  3、幫助營養物質的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

  4、防癌抗癌:蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

  適宜于生長發育、術后、病后調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用;感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發物,患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

相關詞條:

    主站蜘蛛池模板: 尤溪县| 平谷区| 永城市| 明水县| 沁源县| 大悟县| 彰武县| 松溪县| 徐汇区| 铁力市| 紫云| 公安县| 澎湖县| 句容市| 孝感市| 彰武县| 嵊泗县| 浦城县| 阿合奇县| 南昌县| 兴宁市| 博罗县| 淮南市| 黑河市| 佛学| 河曲县| 沙雅县| 平乐县| 铜陵市| 尼勒克县| 宣汉县| 稷山县| 呈贡县| 澄江县| 海阳市| 城口县| 志丹县| 南靖县| 郧西县| 孟连| 缙云县|